年末聚餐時,感謝合作夥伴的邀約,去了潮潮的 VG Encore 餐酒館享用了一頓美美的晚餐。自從懷孕之後已經一年半沒能這樣好好的吃一頓飯了呀~
https://immian.com/vg-encore/
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VG Encore 前身是 VG Cafe,在 2020 年底改為 VG Encore 重新出發,店內只提供一種菜單,強調都是選自台灣的食材,搭配四種酒品,加上營業到半夜,是個還滿適合下班和朋友聚會聊天的餐廳。
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這裡的菜單命名也和自然很有關係,雙人菜單總共有八道菜,分別是煙燻、脂、土壤、炭火、川 & 海、分解、山 & 林、Encore,光看命名完全無法想像上桌的餐點會是什麼樣子,還滿讓人期待的。